Cocina Fusión by Chez Rosa
Un viaje culinario entre España, Italia y Suiza.
Nuestras Especialidades
Descubra nuestros platos estrella que dan fama a nuestro restaurante.
Tabla ibérica
Lomo ibérico, chorizo ibérico, jamón ibérico (Castro González, Extremadura)
Chuletón de vaca gallega (1 kg)
Patatas fritas caseras y verduras
Pulpo a la gallega
Patatas, pimentón, aceite de oliva
Pizza margherita
Su restaurante español en el corazón de Ginebra
La Fusion by Chez Rosa es un restaurante español familiar situado en Rue de Lausanne 91 en Ginebra, en el barrio de Pâquis-Nations. Fundado por Sebastián y Stella, nuestro restaurante ofrece auténtica cocina gallega y vasca, fusionando los sabores de España, Italia y Suiza. Descubra nuestras tapas imprescindibles — croquetas ibéricas, jamón de bellota, pulpo a la gallega — así como nuestra famosa costilla de ternera gallega de un kilo y nuestras pizzas artesanales con toque Morriña. A solo 2 minutos de la estación Nations, del CICG y del Jardín Botánico, Chez Rosa es el restaurante español ideal para un almuerzo de negocios, una cena familiar o un afterwork en el barrio internacional de Ginebra.
